[ArtyM}-- Van Gogh (3)

Tiene sonido.

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Cortesía de Antonio P. Dorta Martín

[Cur}-- Leche materna... de sabores

24 de julio de 2008

Si usted piensa que la leche materna es insípida… está equivocado. Los bebés lactantes, al parecer, pueden gozar de todo un menú de sabores en la leche de su madre.

Según un nuevo estudio, los sabores de los alimentos favoritos de una madre lactante pueden llegar hasta su leche en cuestión de minutos.

Y tal como explica la investigación publicada en la revista New Scientist, todas esas combinaciones de sabores podrían preparar al niño para probar nuevos alimentos más tarde en su vida.

Estudios en el pasado han demostrado que la dieta de una madre lactante puede afectar el gusto del bebé.

Pero los investigadores de la Universidad de Copenhague, en Dinamarca, deseaban estudiar si los sabores de los alimentos de la madre pueden transferirse a su leche.

En el estudio recogieron muestras de leche materna de 18 mujeres lactantes antes y después de darles cápsulas que contenían los mismos compuestos que dan sabor a distintos alimentos. Estos sabores incluían las semillas de alcaravea (similar al anís), menta, banana y regaliz.

Receptivos

Los científicos encontraron que los mismos sabores que se consumieron a distintos periodos de tiempo aparecieron en la leche. Las concentraciones de alcacaravea y regaliz aparecieron 2 horas después de que la madre comió los compuestos.

La banana pudo ser detectada en la leche durante la primera hora después del consumo. Y la menta estuvo presente en niveles relativamente estables entre 2 y 8 horas después del consumo.

Los científicos encontraron que el tiempo que tardaron los sabores en llegar a la leche variaban de mujer a mujer, pero todos los sabores lograban desaparecer de la leche ocho horas después de haber consumido los compuestos.

Tal como explica la doctora Helene Hausner, quien dirigió la investigación, los resultados demuestran que los bebés que son amamantados podrían ser más receptivos a los nuevos sabores que los bebés alimentados con leche de fórmula.

“Esto no quiere decir que si la madre come tarta de manzana el bebé va a pensar ‘!Uhm, tarta de manzana!’ pero quizás este bebé aceptará mejor los sabores de otros alimentos. La lactancia podría preparar al bebé para experimentar cambios de sabores cuando comience una dieta sólida”, dice la investigadora.

Los expertos afirman que el estudio podría también tener implicaciones prácticas para las madres que están preocupadas porque su bebé se rehúsa a comer.

Muchas madres a menudo hablan de que hay algo en su leche que desagrada a su bebé. Pero tal como lo demuestra el estudio, ese sabor que desagrada al infante habrá desaparecido totalmente a las ocho horas.

Los investigadores también tienen noticias para las madres que alimentan a su bebé con leche de fórmula, ya que descubrieron que el sabor de este alimento varía dependiendo de la marca.

El estudio apareció publicado inicialmente en la revista Physiology and Behaviour (Fisiología y Comportamiento).

BBC

[Eso}-- Foo Fighters (1/2): ¿Fenómenos naturales?

Patricia Hervias

22 de diciembre de 1944. “Cerca de Hagenau, a diez mil pies de altura, dos luces de color anaranjado, grandes y brillantes, se elevaron a gran rapidez del suelo hacia nosotros. Ya en lo alto, siguieron a nuestro aeroplano durante cerca de dos minutos. Nos pareció que se hallaban bajo un control perfecto (de operadores terrestres). Al alejarse, su fuego pareció extinguirse”.

Éste fue el escueto informe de McFalls y Backer, miembros del 415 escuadrón de los Estados Unidos, primeros en derribar el silencio forzado en torno a la aparición de extrañas luminarias voladoras. Muchas descripciones como éstas fueron informadas durante la Segunda Guerra Mundial, surgiendo así el nombre de los Foo Fighter (cazas de fuego).

Al ver este fenómeno aéreo, los pilotos aliados creyeron estar siendo testigos de una nueva y poderosa arma desarrollada por los alemanes. Durante mucho tiempo, los aviadores mantuvieron silencio con respecto al hecho, creyendo que serían sancionados o tachados de locos, tal y como les había ocurrido con anterioridad a otros compañeros que hablaron de sus encuentros con las misteriosas bolas ígneas.

La divulgación del caso de McFalls y Backer propició la aparición de otros muchos casos, y la prensa militar volvió su atención hacia ellos. Algunos de los oficiales —a título personal, según recogió la revista American Legion Magazine— comenzaron a creer que los Foo Fighters eran algún tipo de ingenio teledirigido, construido por los enemigos alemanes para desorientar a los radares.

A partir de ese momento muchas teorías fueron disparadas al aire con ánimo de tranquilizar a los pilotos.

En 1945, desde el Alto Mano de Dijón se recopiló un amplio dossier que propició la apertura de una encuesta en la que, al comprobarse que aquellos objetos luminosos no eran agresivos, se decidió archivarlo a finales de abril, siendo a primeros de mayo la última aparición de aquellas luces en las márgenes orientales del Pfälzerwald. Los últimos en verse fueron una formación triangular de cinco globos anaranjados. Terminada la guerra, los Foo Fighters cayeron en el olvido.

Pero, ¿quién nos dice que muchos de esos avistamientos no fueron realmente ingenios alemanes? ¿o tal vez se trataba de algún fenómeno meteorológico desconocido?

Se sabe que los alemanes llegaron a lanzar, por medio de cadenas de globos, objetos de toda forma y tamaño para así conseguir que los rádares aliados se confundieran en su búsqueda. También lanzaron los llamados Afroditas, unos globos teñidos de negro que, cargados con lastre de estaño antirradar, debían esparcirse por toda la atmósfera durante las incursiones enemigas.

Aunque lo que más se parecía a los Foo Fighters, fueron los llamados Fuererball (bola de fuego). Se trataba de una máquina voladora de nacionalidad alemana, acorazada y de forma redondeada, con un motor especial de reacción, aplanado, que generaba un vasto halo de llamas muy luminoso, cuyo propósito era la interferencia sobre los aparatos electrónicos de los cazas nocturnos useños. Después de despegar, estos Fuererball seguían a los aviones enemigos desde una distancia muy cercana para volver locos a los rádares. ¿Habían nacido así, tal vez, los inquietantes Foo Fighters?

Rayos u OVNIs

Otra de las muchas teorías que han sido formuladas para dar explicación a los fenómenos observados en la contienda entre aliados y Alemania, es la de los llamados Rayos Globulares (ball lightning). Se trata de un raro fenómeno eléctrico que es observado como esfera de luz. Flotan durante las tormentas, pudiendo variar en tamaños desde una pequeña pelota de tenis a un balón de playa. En una gama de colores tales como el blanco, amarillo, naranja o azul.

Tienen curiosas propiedades, como atravesar paredes y ventanas, y quizás por eso también se les relacionó con los Foo Fighters, pues estos últimos atravesaban las cabinas de los aeroplanos en la Segunda Guerra Mundial. Aunque de estos extraños rayos se haya deseado dar cientos de explicaciones y hayan sido muchos los intentos por recrearlos en laboratorio, han seguido siendo un enigma para la Ciencia hasta que dos científicos, John Abrahamson y James Dinniss de la Universidad de Canterbury (Nueva Zelanda), aseguran haber resuelto este inusual fenómeno natural.

Según sus investigaciones, estos objetos etéreos no son más que partículas incandescentes de silicio. Demostrando en sus experimentos que, cuando ese rayo llega al suelo, los granos de mineral que contienen pueden convertirse en partículas de silicio que, al combinarse con el oxígeno y el carbono, darían paso a una serie de bolas esponjosas muy ligeras que serían movidas por las corrientes de aire y, al ser el silicio tan reactivo, ardería provocando luz.

Según declaró Abrahamson a la BBC, “Los rayos penetran bajo la superficie del terreno y calientan una porción del mismo hasta temperatura muy altas, que lo vaporizan. Y entonces, cuando el impacto del rayo acaba, el vapor puede salir eyectado y aparecer sobre el terreno en forma de esfera”.

El doctor Abrahamson cree que su teoría explicaría incluso cómo el rayo consigue atravesar paredes y ventanas dado que las casas, sobre todo las antiguas, tienen rendijas y grietas alrededor de puertas y ventanas, por las cuales los filamentos de silicio, al ser tan flexibles y movidos por el viento, lograrían entrar a las casas, y dentro de ellas se reconstruirían.

Si se trata de un fenómeno natural, ¿cómo es posible que alguno de esos Foo Fighters mostraran un comportamiento inteligente como si de sonda se tratara? ¿Eran un ingenio? Algunos especialistas han atribuido el comportamiento “inteligente” de los Foo Fighters a un simple tema de carga eléctrica, lo que posibilita el acercamiento o el rechazo hacia ciertos cuerpos dando al apariencia de control o telecontrol cuando es, en realidad, un simple fenómeno eléctrico.

Una explicación los relaciona con el Fuego de San Telmo.

Mundo Misterioso

[IT}-- Por fin pueden quemarse gratis CDs, DVDs y otros formatos

17 Aug 2008

GeeksRoom

En cierta ocasión bajé un cursillo audiovisual de PHP, y cuál fue mi sorpresa que cuando fui a abrirlo me decía que no tenía el programa adecuado para abrir ese formato de archivos.

En resumen, el cursillo venía en formato ISO9960 y parece ser que había que “quemarlo” para abrirlo. Lo que realmente necesitaba yo era un programa (normalmente Nero) para poder visualizar ese archivo.

Si sirve de ayuda, el descompresor WinRar tiene esa capacidad (así fue como resolví yo en aquella ocasión), pero es complicado encontrar software gratuito para quemar archivos y poder visualizarlos correctamente en el PC, o editarlos y manejarlos al gusto.

Revisando las últimas noticias de TechnoBuzz  encontré este programa gratuito, Totally Free Burner que sirve para quemar CDs, DVDs, y otros formatos, como el maldito ISO9960, entre otros.

Agregado de OficinaVirtual.org:

Hay otras opcioness gratuitas e interesantes:

• CDBurnerXP
• InfraRecorder
• DeepBurner.

OficinaVirtual,org

[LE}-- La ministra de "Igual Da", las vacas y los toros

28.06.08

A. de Miguel

Susana Molledo (Bilbao, Vizcaya) plantea otra cuestión a la ministra de “Igual da”.

¿Cómo es que el DRAE define vaca como “hembra de toro” y, en cambio, toro no es el macho de la vaca? Realmente el toro es el macho bóvido no castrado. La vaca es la hembra bóvida. Pero puede que el Ministerio de Igualdad dictamine que no se puede hablar de machos y de hembras, ni siquiera en el reino animal.

¿Y qué diría la indocumentada ministra de la Igualdad de una acción como machihembrar?

LD

[SM}-- Después de una noche en vela

19 de agosto de 2008

Pasar una noche entera sin pegar ojo dispara los niveles de dopamina en nuestro cerebro, y esta sustancia, que está ligada a la sensación de euforia y placer, se encarga de compensar la falta de sueño espabilando rápidamente a nuestras neuronas.

Para llegar a esta conclusión, Nora Volkow, directora del Instituto Nacional sobre el Abuso de Drogas de Estados Unidos, ha estudiado los cambios experimentados por el cerebro de varios sujetos sanos tras pasar una noche en vela. Y ha comprobado que la falta de sueño aumenta la cantidad de dopamina en dos estructuras cerebrales: el estriado dorsal, implicado en el deseo y la motivación, y el tálamo, relacionado con el estado de alerta. De esta forma, asegura, podemos permanecer despiertos a pesar de la falta de descanso.

Sin embargo, al final, trasnochar pasa factura. Según explica Volkow en el último número de la revista The Journal of Neuroscience, el aumento de dopamina no sólo no compensa el bajo rendimiento cognitivo que se produce tras una o varias noches en blanco, sino que incluso reduce la capacidad de atención y la memoria.

La investigadora también subraya que ciertos estimulantes, como las anfetaminas, tienen un efecto similar a la vigilia, ya que aumentan la cantidad de dopamina en el cerebro. Por otra parte, la hipersomnolencia, característica de los enfermos de Parkinson, podría explicarse por el deterioro de las neuronas segregadoras de dopamina asociado a este trastorno neurológico.

MUY